Découvrez nos différentes formules
Notre restaurant vous propose un choix à la carte :
Entrées
| LA TRUITE FUMEE PAR NOS SOINS : pomme de terre vitelotte, sauce gribiche, tuile feuilletée - 8.50€ |
| LA BETTERAVE : cuite au sel, roquefort, noix, condiment citron - 8.50€ |
| LE PATE EN CROUTE : Farce fine de veau aux saveurs orientales,condiment de dattes Medjool - 10.50€ |
Plats
| POISSON DU MOMENT : champignons, blettes et mousseline de chou-fleur, jus de champignons - 20.00€ |
| LE COCHON LABEL ROUGE : poitrine confite, lait de coco et satay,céleri et chou frisé, cacahuète et coriandre - 19.00€ |
| ASPERGES DE PAYS : Asperges blanches, raifort, œuf poché et nouilles soba - 19.50€ |
Desserts
| LE CHOCOLAT : Brownie aux noix, crémeux chocolat lacté, crumble cacao, crème caramel - 8.50€ |
| LA MANGUE : meringue vaporeuse, compotée et crémeux mangue passion - 8.50€ |
| LA POMME : confite au caramel vanillé, streuzel noisette, sorbet au cidre - 8.00€ |
Prix nets, service compris
